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#27 グミの商品開発って、どんな仕事？

カンロひとつぶ研究所

みなさんはグミの商品開発と聞いてどんな仕事を思い浮かべますか？

今回は、異色のキャリアからピュレグミの商品開発を担当するテッシーさんをお迎えして、商品づくりの裏側や、知られざる苦労について研究していきます。


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📻ポッドキャスト「カンロひとつぶ研究所」

隔週月曜日 最新エピソード配信！


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「カンロひとつぶ研究所」ポストでメッセージ受付中！


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#27 グミの商品開発って、どんな仕事？
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みなさんはグミの商品開発と聞いてどんな仕事を思い浮かべますか？今回は、異色のキャリアからピュレグミの商品開発を担当するテッシーさんをお迎えして、商品づくりの裏側や、知られざる苦労について研究していきま...
2026.07.06|00:24:10

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来たる11月15日は”いいひとこえ”の語呂合わせで「のど飴の日」！今回はそんな記念日にちなみ、カンロのさまざまなのど飴をご紹介します。これを聴けば、カンロの個性豊かなラインナップに詳しくなれるかも！・...
2026.11.09|00:24:08
#34 皆さんからのお便りで過去回をプレイバック！
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今回はこれまで紹介しきれなかった、リスナーの皆さんからのお便りをご紹介！ピュレグミやマロッシュなど、皆さんの声をきっかけに懐かしのエピソードを振り返ります！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
2026.10.26|00:22:49
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いつもはゲストをお迎えしているこの研究所ですが、今回はちょっと変わった特別企画！これまで研究してきたテーマをクイズ形式で振り返ります。皆さんもぜひ参加してみてください！・・・・・・・・・・・・・・・・...
2026.10.12|00:29:17
#32 あの商品も試行錯誤の連続！
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今回も豊洲研究所で働く「はぴおさん」をゲストに、研究職の知られざる苦労を深掘り！実は過去にマロッシュの「○○味」を試したことも…！？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・📻ポッドキャスト「カンロ...
2026.09.28|00:22:34
#31 カンロの「研究職」に迫る！
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カンロには「カンロひとつぶ研究所」とは別に、“本当の研究所”がある!?今回は豊洲研究所で働く「はぴおさん」をゲストに、普段の仕事や研究所での1日の過ごし方までじっくり深掘り。実はあの商品の研究にも関わ...
2026.09.14|00:22:49
#30 日本グミ協会がカンロのグミを徹底考察！ #30 日本グミ協会がカンロのグミを徹底考察！
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前回に引き続き、日本グミ協会の名誉会長 武者慶佑さんが特別ゲストとして登場。グミを知り尽くした武者さんに、カンロのグミについても色々と聞いてみました。さらに、今後のグミ市場についても深掘り！貴重なお話...
2026.08.24|00:32:26
#29 日本グミ協会って知ってる？ #29 日本グミ協会って知ってる？
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9月3日は「グミの日」！今回は、ゲストに日本グミ協会 名誉会長の武者慶佑さんをお迎えする特別回です。日本グミ協会はどのようにして生まれたのか、なぜ「グミ」に注目したのか？時代とともに変化してきたグミ市...
2026.08.10|00:24:36
#28 グミの開発担当に聞いてみた！ #28 グミの開発担当に聞いてみた！
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今回は番組宛に届いた皆様からのお便りをたっぷりとご紹介！前回に引き続きピュレグミの商品開発を担当するテッシーさんをお招きして、皆様からの質問や要望に、開発者目線でお答えしていきます！・・・・・・・・・...
2026.07.20|00:31:01
#26 キャンディだけじゃない！カンロの素材菓子を一挙に紹介 #26 キャンディだけじゃない！カンロの素材菓子を一挙に紹介
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前回に引き続き、商品担当のシュガーさんが登場。「梅」から始まったカンロの素材菓子も、実は様々なラインナップが！そして、ミチオさんも大好きな「まるごとおいしい干し梅」に隠されたヒミツとは…？・・・・・・...
2026.06.22|00:24:20
#25 「素材菓子」ってなぁに…？ #25 「素材菓子」ってなぁに…？
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今回は久々にハラカド3階のスタジオからお届け。みなさんは「素材菓子」というジャンルをご存知でしょうか？これまで飴やグミなど甘〜いものを取り上げてきましたが、今回は”しょっぱいシリーズ”をピックアップ！...
2026.06.08|00:15:42
#24 「カンロ飴」をつくる製造現場の仕事とは？ #24 「カンロ飴」をつくる製造現場の仕事とは？
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今回も山口県光市にある雨の生産拠点、「ひかり工場」からお届け！前回に引き続き、ひかり工場で働くカーリーさんが登場。カンロと光市の歴史を紐解きながら、現場のお仕事について色々聞いてみました。・・・・・・...
2026.05.25|00:13:41
#23 飴の生産拠点「ひかり工場」に潜入！ #23 飴の生産拠点「ひかり工場」に潜入！
#23 飴の生産拠点「ひかり工場」に潜入！
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今回はカンロの飴の生産拠点である「ひかり工場」に潜入！工場で働くカーリーさんに案内をしていただきながら、普段は見ることの出来ない”カンロ飴の製造現場”を見学してきました。ツナギを着て工場内を歩く様子や...
2026.05.11|00:18:38
#22 出張カンロひとつぶ研究所 〜カンロ飴食堂のまち ひかり〜後編 #22 出張カンロひとつぶ研究所 〜カンロ飴食堂のまち ひかり〜後編
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今回も、カンロ飴発祥の地である山口県光市から”出張カンロひとつぶ研究所”をお届け！カンロ飴70周年施策の一環としてスタートしている「カンロ飴食堂のまち ひかり」プロジェクト。光市の皆さんが考案した特別...
2026.04.27|00:16:38
#21 出張カンロひとつぶ研究所 〜カンロ飴食堂のまち ひかり〜前編 #21 出張カンロひとつぶ研究所 〜カンロ飴食堂のまち ひかり〜前編
#21 出張カンロひとつぶ研究所 〜カンロ飴食堂のまち ひかり〜前編
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今回は初めてスタジオを飛び出し、”出張カンロひとつぶ研究所”をお届け！向かった先は、カンロ飴発祥の地でもある山口県光市。カンロ飴70周年施策の一環として、今年の春から光市内の飲食店等で「カンロ飴」を使...
2026.04.13|00:23:49
#20 小々馬ゼミの調査から見えた、飴の”意外な価値”とは！ #20 小々馬ゼミの調査から見えた、飴の”意外な価値”とは！
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#20 小々馬ゼミの調査から見えた、飴の”意外な価値”とは！
”若者の飴離れ”を防ぐにはどうしたらいいのか。そもそも若者にとって、飴はどのような存在なのか。そして、小々馬ゼミの学内調査から見えた飴の”意外な価値”とは？今回も産業能率大学の小々馬先生、 そして3年...
2026.03.23|00:18:32
#19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線 #19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線
#19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線
#19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線 #19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線
#19 “産能大”ってどんな大学？小々馬ゼミが考える若者トレンドの最前線
時代とともに、人々の好みや流行は変わっていくもの。マーケティングに注力する産業能率大学では、市場のリアルな声をキャッチして日々情報をアップデートしています。そんな”産能大”とは一体どんな大学なのか。そ...
2026.03.09|00:21:27
#18 飴のマーケティングを考える！ #18 飴のマーケティングを考える！
#18 飴のマーケティングを考える！
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#18 飴のマーケティングを考える！
カンロといえば、やっぱり「飴」。みなさんは「飴」と聞いて、どのようなイメージを持ちますか？若者中心にグミの需要が拡大するなか、飴市場が抱える課題とは。今回もマーケティング担当のジョーさんをお迎えし、飴...
2026.02.23|00:21:33
#17 カンロのマーケティングのひみつに迫る！ #17 カンロのマーケティングのひみつに迫る！
#17 カンロのマーケティングのひみつに迫る！
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#17 カンロのマーケティングのひみつに迫る！
カンロを取り巻く「キャンディ市場」では、空前のグミブーム。コロナ禍による生活環境の変化、日々移り変わるトレンド…会社が向かうべき道筋を立てるには、情報収集と市場の分析が欠かせません。今回はそんな”戦略...
2026.02.09|00:22:25
#16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？ #16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？
#16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？
#16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？ #16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？
#16 カンロのファンが集う「カンロ祭」とは？
まもなく1周年を迎える「Kanro POCKeT ×」。今回も運営担当のおふくさんをお迎えして、気になる”ランク制度”や先日行われた過去最大規模のファン向けイベント「カンロ祭」について研究します。ハラ...
2026.01.26|00:18:52
#15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！ #15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！
#15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！
#15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！ #15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！
#15 あなたとカンロがつながる「 Kanro POCKeT ×」！
カンロファンが集うコミュニティサイト、「Kanro POCKeT ×」。会員登録をすると、商品開発の裏側を覗けたり、素敵なイベントに優先的に参加できるチャンスも…！？今回は、日々ファンの皆さんと交流を...
2026.01.12|00:25:44
#14 実は〇〇にも大活躍するカンロ飴！ #14 実は〇〇にも大活躍するカンロ飴！
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今回も商品担当の”だいだいさん”をお迎えし、70周年イヤーを迎えている「カンロ飴」を研究していきます。もちろんそのまま食べても美味しい「カンロ飴」、実は○○でも大活躍するんです。SNSでも話題になった...
2025.12.22|00:18:30
#13 70周年を迎えたカンロ飴 #13 70周年を迎えたカンロ飴
#13 70周年を迎えたカンロ飴
#13 70周年を迎えたカンロ飴 #13 70周年を迎えたカンロ飴
#13 70周年を迎えたカンロ飴
カンロの代表的な商品といえば、やっぱり「カンロ飴」。そんな「カンロ飴」は、今年で発売70周年を迎えます。今回ゲストで登場するのは、カンロ飴の開発担当”だいだいさん”。70周年を記念した新たなリニューア...
2025.12.08|00:21:07
#12 カンロの今とこれからの未来 #12 カンロの今とこれからの未来
#12 カンロの今とこれからの未来
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今回も社長の村田哲也さんをお迎えして、カンロの今と未来について研究していきます。キャンディメーカーでおなじみのカンロの意外な過去とは？また、社員の皆さんから「せっかくだから社長に聞いてみたいこと」を大...
2025.11.24|00:22:34
#11 11月10日はカンロ創業記念日！ #11 11月10日はカンロ創業記念日！
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#11 11月10日はカンロ創業記念日！ #11 11月10日はカンロ創業記念日！
#11 11月10日はカンロ創業記念日！
今回の配信日となる11月10日は、なんとカンロの創業記念日。スペシャルな回にしたい！ということで、今回は社長の村田哲也さんをお迎えして、カンロの歴史から社長のプライベートまでたっぷり研究していきます。...
2025.11.10|00:21:42
#10 マロッシュの”没入食感”をつくるには？ #10 マロッシュの”没入食感”をつくるには？
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#10 マロッシュの”没入食感”をつくるには？ #10 マロッシュの”没入食感”をつくるには？
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豊洲に研究所を構えるカンロでは、日々いろいろな製品が開発されていますが、7月に大きくリニューアルした「マロッシュ」も、マロッシュ特有の”もっちもち没入食感”を作り出すまでには様々な苦労がありました。今...
2025.07.21|00:34:55
#9 マロッシュが生まれ変わった！ #9 マロッシュが生まれ変わった！
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もっちもちの弾力にシュワっと口どけの良いさわやかなパウダーがクセになる没入食感グミ「マロッシュ」。2021年に発売して5年目となった今、大きなリニューアルをすることになりました。「誰も作っていない物を...
2025.07.07|00:38:56
#8 今年で13周年！カンロの直営店「ヒトツブカンロ」のヒミツとは？ #8 今年で13周年！カンロの直営店「ヒトツブカンロ」のヒミツとは？
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このポッドキャストを収録する原宿・ハラカドや、東京駅に店舗を構える「ヒトツブカンロ」。スーパーやコンビニでは買えない、様々な限定商品を取り扱うカンロの直営店です。「ヒトツブカンロ」とはどんなお店なのか...
2025.06.23|00:34:24
#7 カンロの商品がお店の棚に並ぶには？ #7 カンロの商品がお店の棚に並ぶには？
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普段何気なく通うコンビニやスーパー、ドラッグストアで見る商品棚。でも売場に並ぶ商品って、よく見るとお店によって全然違ったり。そこには各社の想いや、商品を並べるための知られざる努力が隠されていた…！今回...
2025.06.09|00:25:41
#6 今年から新設！カンロの「CX推進部」とは？ #6 今年から新設！カンロの「CX推進部」とは？
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「CX推進部」ってどういう部署？"CX"ってどういう意味？まだまだ知られていないことも多いチームですが、実はこのポッドキャストにも深く関わりのある新しい部署！チームのボスでもあるリンさんをお迎えして、...
2025.05.26|00:26:03
#5 世界中でカンロの商品を手に取ってもらえるように #5 世界中でカンロの商品を手に取ってもらえるように
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海外の人がピュレグミを食べて明らかになった、意外な反応とは…？今回はグローバル事業部のケンさんをお迎えし、グミ市場や商品づくりなど、日本と海外の違いを紐解きながらカンロの海外進出について研究していきま...
2025.05.12|00:29:19
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